甜多汁的玉米和鸡爪清爽油腻,拿起一块放在嘴里,会下意识地掉手指。
非尖研究室[豆科美食家官方认证达人]
用料
鸡爪玉米6个黄酒2大勺酱油1大勺生姜5克大蒜5板盐适量
做法步骤
1、把鸡脚洗干净,剁成小块。
2,玉米切成小块。
3、姜去皮切片,蒜瓣去皮拍碎
4、起锅热油,加入鸡爪翻炒至变色
5、加入姜蒜,炒出香味
6、加入黄酒和酱油翻炒均匀
7、加入玉米和少许清水,煮开后转小火炖15分钟
8、最后加少许盐调味,稍加收汁即可。
9、成品
10、成品
小贴士
玉米我选用了水果玉米,水果玉米自带甜香,所以没有额外在加糖。
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