家里有上学的孩子,早上简直是战争。为了节省宝贵的早餐时间,我最喜欢把蔬菜放进主食里,一锅煮。例如汤面是个不错的选择。
想偷懒的时候就做这个炝锅面吧,十分钟就能搞定,却比汤面还好吃,营养又快捷,吃起来超级有胃口。
西红柿不用再花心思去皮了,这个做法特别简单,不用再费时间烧开水烫西红柿皮了,也不用再煮面汤了,简单又好吃的西红柿炝锅面,一招搞定美味开胃的早餐。
【番茄炝锅面】
食材 主料 番茄两个 细面条一把
辅料 油适量 盐适量 葱两根
过程:
食材准备好
西红柿洗干净后切成滚刀块。
锅里倒入少许油,加热后将西红柿块轻轻倒进去,大火翻炒,将西红柿块炒至变软。
倒入两碗水,盖上锅盖,将西红柿烧煮至软透,汤汁稍微浓稠的时候,一边煮一边用锅铲将西红柿块压碎,西红柿皮轻易就去掉了,用筷子将它们夹出来了。
将面条放入浓稠的西红柿汤汁里,煮熟即可
出锅前加入少许盐,撒上葱花即可出锅。美味的西红柿呛锅面,比汤面还好吃哦。
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