大家好，我是霍莫。我爱家人。喜欢食物，热爱生活。关注我，分享每天简单易吃的家常菜。
“如果您需要，而我恰好会”，希望大家不吝赐教，相互探讨。在写这篇帖子之前，我也在纠结，这么简单、没有任何技术含量，会不会有小伙伴觉着：这算什么菜谱？简直是无稽之谈。可是我真心感觉如果不把它分享出来，或许是太自私了。标题一点不夸张，简单到三岁孩子也能做出完美的炸花生米，因为它完全不需要任何技巧，所谓的“超级”并不是它多么高大上，而是“超级简单”——材料简单、做法简单。
最近几天不知道为什么，特别想吃油炸花生米，好像成了执念，家里仅有的花生之前也被我烤熟了。昨天买回来，立刻、马上没有丝毫停顿的就去做，特别简单、快手，最主要是傻瓜型的不需要技巧。只需要家里有一台或许被您嫌弃很久、想扔可惜、想留还占地方的空气炸锅。现在好了，从角落里翻出来，擦干灰尘，用十分钟做一盘完美的炸花生米，少油版的。
【少油版炸花生米】
❶所需材料：花生米250g、油三四滴、盐约1-2g。
做法如下：
Step 1.
花生米清洗一下，把表面水擦干，晾干表皮。
花生米上滴三四滴食用油，用筷子把油拌匀，每一粒花生上都裹上油。
Step 2.
倒到空气炸锅笼里面，尽量铺平，炸锅180度不用提前预热，把炸笼直接放进去。
180度烤10-11分钟，这期间可以拿出晃动1-2次，这样受热更均匀。
空气炸锅跟烤箱一样，温度会有所区别，另外每个人喜好吃的口感也不一样，根据自己家电器情况适当调整。我好几个朋友都做过，但是每个人用的时间都略有区别。
Step 3.
炸好以后取出来，根据个人口味趁热撒上适量食盐，拌匀，稍微放凉就可以开吃了。
Step 4.
色泽非常漂亮，而且火候很合适，不糊不生，酥脆可口。
【浩妈碎碎念】
❶花生仁买回来最好清洗一下更放心。用干净毛巾或者厨房纸擦干然后晾干表皮。
❷油一定不要多，三四滴就够了。
❸喜甜或喜咸根据跟人口味撒糖或者盐。
❹空气炸锅温度不一样，要根据情况适当调整时间和温度。
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