【嫩指豆腐怎么做好吃吗】非一般的豆腐油炸的内酯豆腐没吃过吧 不是一般的好吃

不一般的豆腐油炸内酯豆腐，没吃过吧！壳很脆，但里面好像要融化了。好像真的不好吃。

制作流程：

1、内酯豆腐一盒改刀成1.5厘米见方的块，加少许盐腌制5分钟，笔掉渗出的水分，再加盐腌制5分钟，再次淹水。

2、面粉350克、生粉100克、鹰粟粉50克、泡打粉12克、炒香的黑芝麻50克混匀成脆炸粉。

3、腌好的豆腐放入脆炸粉中裹匀，下入七成热油炸至金黄，捞出沥油装盘，带番茄酱一碟即可走菜。内酯豆腐切块，裹匀脆炸粉，入热油炸至金黄。

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