油焖大虾，是一道吃到让人心醉的海鲜美食，也是很多人聚会时必点的一道菜。它不仅肉质鲜美，口感绵密，而且十分营养，是老少皆宜的美味佳肴。下面就为大家介绍一下最简单的油焖大虾做法。
材料：
新鲜大虾500克、生姜10克、蒜头适量、干辣椒5克、料酒适量、生抽适量、盐适量、白糖适量、清水150ml、香葱适量。
做法：
1.首先将大虾洗净去掉虾肠，沥干水分备用。
2.将生姜和蒜头切成蒜蓉，干辣椒剪成小段。
3.热锅冷油，倒入蒜蓉和干辣椒爆香。
4.将大虾放入锅中，翻炒均匀。
5.加入适量的生抽和料酒，炒匀。
6.加入适量的盐和白糖，再倒入清水，待水烧开后转小火焖煮5分钟左右。
7.起锅前撒上香葱即可。
技巧：
1.大虾入锅前一定要沥干水分，否则会影响口感。
2.油焖大虾烹制时忌加太多盐，因为大虾本身就很鲜美，过咸反而会破坏它的鲜味。
3.焖煮时间不宜过长，一般5分钟左右就可以了，否则虾肉变硬不好吃。
以上就是最简单的油焖大虾做法，不仅容易操作，而且口感也十分出色。你不妨试试，在家即可享受到美食的魅力！
本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
自制卤蛋最简单的做法，简介如下卤蛋是许多人都爱吃的一种小零食，但很多人可能不知道其实卤蛋是可以自己在家制作的。下面介绍一下最简单的自制卤蛋做法。所需要的材料：鸡蛋（按照自己喜欢的分量确定） ...
炒娃娃菜最简单的做法，简介如下娃娃菜，又名油麦菜，是我们经常下厨房必备的一种蔬菜。它不仅营养价值高，而且口感清爽，受到很多人的喜爱。今天，小编教大家炒娃娃菜的最简单做法，让你快速上手，轻松健...
家庭春饼最简单的做法，简介如下春节即将来临，和家人一起包饺子、吃年夜饭、撑开肚皮是每个人的期盼。而家庭春饼也是不可缺少的佳肴之一。今天分享一下最简单的家庭春饼做法，让我们一起动手做一顿温馨的...
猴头菇是一种营养丰富，口感鲜美的食材，其含有多种维生素和矿物质，被誉为菇中之王。那么，怎样才能做出一道美味的猴头菇呢接下来，就让我们来看看最简单的做法。，简介如下 猴头菇是一种营养丰富，口感鲜美的食材，其含有多种维生素和矿物质，被誉为菇中之王。那么，怎样才能做出一道美味的猴头菇呢？接下来，就让我们来看看最简单的做法。1....
酸菜鱼正宗做法和配方，简介如下在中国餐饮文化中，酸菜鱼盛行于西南地区，特别是重庆、四川等地。它是典型的酸辣口感，以鲜香浓郁而著称。虽然制作难度较高，但是只要掌握了它的制作技巧和配方，就能够轻...
最简单的面食做法大全，简介如下面条是中国传统的食品之一，各地制作方法不同，但是都有一个共同的特点：制作过程简单易学。本篇文章将为大家介绍一些最简单的面食做法。拌面 材料：面条、酱油、香醋、辣...
最简单的大米锅巴做法，简介如下大米锅巴是一种传统的中国小食，它是经过特别处理过的米粒制成。它既美味又方便，是很多人的零食首选。如果你也想尝试自制大米锅巴，接下来就来看看最简单的做法吧。材料：...
如何制作家常寿司这里为大家分享最简单的做法视频及详细步骤。，简介如下 如何制作家常寿司？这里为大家分享最简单的做法视频及详细步骤。1. 寿司米：200克2. 水：360毫升3. 米醋：50毫升4. 糖：2汤匙5. 盐：1/2茶匙...
