鲭鱼、又名武昌鱼、甜头鱼、断头鲅鱼、地区习惯的关系鲭鱼和武昌鱼已经没有严格的区别，所以在这里统称不一定正确。
鳊鱼在我们当地为鱼中之“王”，这个“王”不是说他厉害、凶猛，而是说他价值高。头小肉体宽，可食部分多。所以在我们当地有“鳊、鮊、鲤、鱖”的档次排名。
要说如何才能钓到鳊鱼，首先鳊鱼特别喜欢甜米酒，水域中只要有鳊鱼，下了大窝子它就会拢来，把诱饵捏成苹果大小的团子下3~5团 。鳊鱼一来一群只要进了窝它是不轻易走的。钓到第一条，就不愁第二条。
钓饵的面和的软一点鱼喜欢吃，这一点非常关键。钓饵，普通白面，适量对点白糖，先把白糖用水溶化，然后再用这种糖水和面，把面调的软硬适中装入容器中。
开始垂钓每次钩子上装玉米粒大小的钓饵，再在外面包上和好的诱饵。采用包食钓法，又称“素饵万能钓法”，每次包上核桃大小，待鱼群引来时可逐渐包的小一点。
我用此法钓鳊鱼经常打连发式的上鱼，只见稳稳的把漂送起，不慌不忙的提竿就可一钩贯穿，那个爽劲别提有多舒服了。在野湖最高一天钓过30多斤，在精养鱼塘每天钓100多斤非常的平常。
