【红烧肉烧鸡蛋怎么烧的好吃吗】「滋味」肥而不腻！教你一道好吃又下饭的家常美食

红烧肉是一道家喻户晓的大众美食，软糯香甜看着就很有食欲，也是很多厨房新手必学的一道菜。

今天就教大家做道红烧肉烧蛋，肥而不腻、入口即化，上桌瞬间光盘，每一口都让人欲罢不能，吃了还想吃~

红烧肉烧蛋

材料

猪肉、崇明土鸡蛋、葱、姜、料酒、生抽、老抽、糖、食用油

做法

1. 锅内加水煮开放入猪肉，倒入料酒

2.猪肉变色后捞出备用

3. 葱、姜下油锅，煸香后倒入猪肉

4. 加入适量生抽、老抽、糖，翻炒均匀

5. 加入白煮蛋、加水没过猪肉，水烧开后焖煮20分钟左右

6. 大火收汁，撒上葱花，出锅

完成