朋友送了一包从家乡带回来的竹笋,泡水,切成薄片,和香肠一起炒,味道赞!
非温妈妈食物营
用料
竹笋、培根一个或大蒜两个盐适量食用油适量
做法步骤
1、竹笋切成薄片。
2,香肠切片。
3、热锅热油、油炸大蒜花瓣,先放香肠炒两次,再放竹笋炒几次。
4,加入适量的水,煮1分钟,然后加盐,大火榨汁。
5,星版。
小贴士
竹笋和香肠要切成薄片才好吃!放入水蒸可以软化香肠,所以没有那么硬。香肠本身有咸味,放盐的时候比平时少一半。香肠本身也有油,所以要少加油。
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