这段时间,在家喝完豆浆后剩下的豆渣都直接扔进垃圾桶了。很少有人尝试飞地的味道。可能和嚼蜡的味道一样。不会有意思的。事实上,豆渣不仅营养丰富,口感也和想象的一样难以下咽。
原料
豆渣适量
辅料
胡萝卜少
芹菜一点
制作过程
1、过滤豆浆中剩下的豆渣,准备半碗药。
2芹菜和胡萝卜洗干净后,分别切成小丁。
3,在锅里加入适量的食用油,加入胡萝卜和芹菜丁,炒1分钟。
4,然后倒入豆渣炒。
5如果喜欢湿口感的话,炒3分钟左右就可以了。如果你喜欢沙沙的口感,请再炒一下。最后放点盐就行了。
6,浓郁的大豆香味非常好吃。
烹饪技巧
如果想吃干的,可以先炒豆渣,炒一点豆渣,然后放入芹菜和胡萝卜。炒的时候不需要加很多油,油太多会失去豆渣本身的清新。
适合人群
1-3岁
标签
膳食分类
所有人
推荐理由
虽然飞地经常被扔掉。但是豆渣中也含有很多营养物质,比如大豆的优质蛋白质和矿物质,最重要的是豆渣实际上是大豆的纤维质。可以促进胃肠运动,改善胃肠功能,预防和缓解便秘。