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【白萝卜和鸡怎么炖好吃】好吃的枸杞枣萝卜鸡汤,食欲大吗?
鸡切碎后放入冷水锅,大火加热到完全沸腾,水加热
捞出来,用温水冲洗泡沫。这样再煮的汤会很干净。
在大锅里倒满8分钟的水,放入姜枸杞红枣,大火沸腾,红枣要切成两半。
放干净的鸡块。
大火一直在沸腾。煮好后,转动小火慢慢煮。
香菇生根
切片
放进锅里。
把小火慢慢煮一个小时。看鸡的程度,煮这个鸡汤要注意不要盖上盖子,用小火慢慢煮,鸡汤才会变清。千万不要用大火煮很久。
萝卜洗干净,切细,放进锅里,萝卜皮其实不用去掉,营养价值很高。
大火沸腾后,转动小火,慢慢煮20-30分钟左右,萝卜变软了,就可以撒盐和葱了。
从锅里出来。
鸡汤清澈,萝卜甜,汤也甜。鸡不老,煮不了太久。一个半小时就可以了。