导游:天气热,胃口不好。推荐5个好吃的家常汤。简单,解决欲望,学会改变和制作。
天气越来越热,没有饭吃,但不吃,肚子饿,很容易没精神,手脚没意思。为了避免这种情况发生,我们在饮食上多下功夫,少喝冷饮,多喝汤,不仅能补充水分和营养,还能促进食欲,不伤身体,好处多多,不要理解!
天热食欲不好,推荐5个好吃的家常汤。简单,解馋,学会改变。现在分享这几种汤的方法,每天换换口味比较好,快来看看。
一、甜瓜鸡丸汤
冬瓜本身有清热补水的作用,用它做汤适合夏天喝,鸡肉丸有点不油腻,比炖鸡好吃。请尝尝。
将鸡胸肉表面漂洗干净,切成小块,放入料理机,做成泥状,或用手剁碎。
处理后放入碗中,加入盐、生草、胡椒粉、鸡肉、蛋清、生姜,朝一个方向搅拌,稠后停止。
冬瓜洗干净,去皮,去除内脏后切成薄片,以便使用。葱花切得好,可以用。
在锅里加水煮沸后,调整火,用勺子做丸子,放入锅里煮到沸腾为止,放入冬瓜片。
煮到冬瓜熟了为止,放入盐、胡椒粉调味,最后撒上葱,再倒一点香油,就会出锅。
2,酸辣蔬菜汤
没有胃口的时候吃酸辣味的食物最合适。这汤好吃不腻。喝碗口味就好了。而且蔬菜营养丰富,经常喝对身体有好处。
准备各种食材,如豆腐、头皮、金针菇、火腿肠、胡萝卜、鸡蛋、黑木耳,如果喜欢其他食物,可以更换或添加。
所有食材都切成丝,鸡蛋放入碗中搅拌即可使用。
锅加水煮沸后,加入黑木耳、胡萝卜、煮后金针菇、豆腐、豆腐、火腿等。
重新煮后,用盐、胡椒粉调味,加入醋,增加酸味,倒入淀粉水,撒几次蛋液。
鸡蛋花形成后,撒葱就能出锅。我觉得胡椒粉不够辣,可以加点辣椒油。
3,冬瓜蔬菜猪肉汤
夏天的汤不太复杂,怎么容易来,这样既轻又不油腻,很适合夏天。这个冬瓜蔬菜菜肉汤简单地结束了几步,味道很好,还解馋了,请尽快尝试一下。
猪里脊切丝,加水洗净几次,挤出水分后反复捕获盐、胡椒粉、生抽、水、淀粉,使其变稠后停止。
640" height="404"/>冬瓜去皮去内瓤,冲洗后切薄片。青菜洗净切碎待用,用小白菜、生菜、菠菜都可以。
锅内加油,烧热后放入葱花,爆锅后倒入冬瓜翻炒,再倒入适量水。
冬瓜断生后倒入肉丝,快速搅散,再放入青菜碎,肉丝完全变色后加盐、胡椒粉调味。
四、番茄丝瓜蛋汤
夏天喝汤怎么能没有西红柿,酸甜的味道很容易让人胃口大开。这道番茄丝瓜蛋汤,看着就有食欲,一喝更是放不下。
番茄去掉外皮,切块待用。丝瓜去皮洗净切块待用。鸡蛋打进锅里煎成荷包蛋待用。
锅中加油,烧热后倒入番茄,炒软后倒入开水,放入荷包蛋、丝瓜。
煮到丝瓜熟透,加盐、胡椒粉调味,撒点葱花即可。
五、青菜豆腐鸡蛋汤
做汤少不了鸡蛋,有了它增香效果很好,营养也翻倍,搭配豆腐、青菜,看着简单,实际上很美味,你可以尝尝看。
青菜洗净控水,嫩豆腐冲洗后切小块,鸡蛋打进碗里搅散,下锅炒成大块盛出。
锅内加少许油,烧热后放入葱花爆锅,再倒入青菜翻炒,稍微炒几下倒入开水。
放入豆腐,煮开后再倒入鸡蛋,推动几下,加盐、胡椒粉调味即可。
以上五种汤都很清淡鲜美、简单易做,你学会了吗?快动手试试吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。