乳头部这样做真好吃。挖个洞,放入肉馅,马上爬高,吃三天也不腻
天价的小雨脆脆的,草色远眺却没有。今年的雨和元宵节是同一天。虽然雨意味着春天的到来,但雨水的增加会带来整个春天!但是,这整个2月似乎雨不停,冬天的寒冷还没有消失,但早春的毛毛雨带来了柔软的丝绸,期待着再下一场春雨后迎来惬意的温暖春天。
这几天南方下雨,北方下雪,整个人懒得动,也懒得买食物,做饭的时候翻来覆去找食材,冰箱里有周末买的猪肉,正好有乳头部。这个乳头部和肉一起煮,吸满肉汤的味道太好吃了!但是每次用乳头部煮猪肉的时候,乳头部总是扫掉,只剩下一盘猪肉太浪费了!所以今天,我们用不同的方法做这道菜吧!
乳头部也被称为豆腐泡沫,外表是金黄色的,内部组织细腻的一面是空的,有嚼劲,一般用于煮汤或炖菜吃,毕竟是油炸的,所以比一般豆腐更受欢迎!豆腐酿造肉是非常有名的客家菜,肉馅和糯米一起做,放在豆腐里,放在锅里蒸,出汁,装满完成的汤,口感丰富,吃饭多!那么,今天我做这个乳头部,塞肉是一个很简单的家庭方法。
[乳头部塞肉]
食材:乳头部、猪肉、红辣椒、大蒜苗、生物提取、糖、蚝油、胡椒粉、葱姜、盐、水淀粉。
[步骤] 1、准备一盘油豆腐、一片五花肉。我买的这个乳头部比较小,放肉的话只能塞一点。
2、将五花肉切成小块,倒入绞肉机,启动10秒钟。
3、把五花肉做成肉馅,不要太碎,太碎反而口感不好,习惯用刀切牛的人也可以直接切牛。
4、肉馅中加入生草、蚝油、糖、胡椒粉、盐、葱姜,搅拌均匀。
5、乳头部用剪刀在一边剪十字花,方便在里面塞肉。如果把肉馅塞进乳头部,乳头部就空了,请尽量填满。依次做好一切。
6,在锅里放上热油,倒入葱花、生姜,炒一下,香。
7,倒乳头部,稍微炒一下,倒入开水。当然,也可以直接在锅里蒸熟。
8,大火沸腾,加入适量的生抽和半碗淀粉。收汁液。撒红辣椒和大蒜来点缀。
非常爱吃饭的乳头部插头肉完成了。大人和孩子都喜欢吃。有肉类,一般乳头部瞬间高。除了乳头部,火锅里比较受欢迎的油面也可以这样做!
亲爱的读者们,谢谢你们阅读我的文章。我是美食原创作家药油妈妈。让我们一起分享更多的食物配方!期待您的关注、信息、传达!