By甜蜜故事美食之旅
用料
胡萝卜半菠菜3-4个面粉100克左右鸡蛋半
做法步骤
1、面粉适量。
2，菠菜用开水加热
3、用菠菜榨出的胡萝卜面条，其步骤与把胡萝卜切成小块，直接放入搅拌机，挤出胡萝卜泥相同。
4，将菠菜和鸡蛋倒入面粉中，做成光滑的面团
5，在砧板上撒面粉
6，小麦面皮
7，请用刀切成想要的宽度
8、水果蔬菜面完成。
胡萝卜的营养功效
胃肠不适、便秘、夜盲症、性功能下降、麻疹、百日咳、儿童营养不良。
胡萝卜的饮食禁忌
1、切好之后，不要吃水洗或浸泡很久的萝卜。
2、服用二羟色胺尿塞时不宜食用。
3、为了避免胡萝卜素损失，吃的时候不能放太多醋。
4、吃饭时咀嚼时间不能太短
5、不能和红白萝卜同时吃
6.不能与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、西红柿、辣椒等)、水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣等)一起破坏维生素C，降低营养价值。
7.禁止生食(胡萝卜是蔬菜，但只要做饭，所含的萝卜就比较稳定。根据我们一般的烹饪方法，营养可以保存76%到94%。所以生吃胡萝卜，萝卜没有脂肪，吸收困难，造成浪费。
8.据调查，女性吃胡萝卜太多，摄入的大量胡萝卜素会引起绝经，抑制卵巢的正常排卵功能。因此，想要怀孕的女性不能吃太多胡萝卜。
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