大家好,我是第一道菜的飞哥。注视着爸爸。有更多家可以吃的食物。
香菇味道鲜美,营养丰富。是非常好的高蛋白、低脂肪营养保健食品,香菇中含有多种维生素、矿物质,不仅促进人体新陈代谢,还具有提高机体适应能力等作用。香菇含有抗病毒干扰素诱导剂,可以提高人体抗病能力,预防流行性感冒等。所以在家要经常吃香菇。
今天分发香菇白菜高汤,最大限度地提高香菇的营养。没怎么说话,我们开始操作了。
首先准备食材吧:4个香菇,洗干净后将香菇的根切掉。
页葱,枸杞切成1克,用清水准备。
白菜切根,用手打开,在盆里劈金针菇切根,4个香菇放入盆里,用清水浸泡。
洗干净后,捞出白菜、金针菇、香菇,用手掰开。手撕的食物边缘不规则,味道更好。
拿着小盆,放入两个鸡蛋,放入两克盐(一勺),两克白醋炒出来的鸡蛋有点脆,鸡蛋碎了准备。
锅内烧油,充分地往锅里倒入热油,倒入冷油,热锅冷油使铁锅变成不粘的锅,将锅倒入鸡蛋液体中,等到鸡蛋液体凝固后,在边上撒上一点明油,让鸡蛋容易翻、翻、翻、鸡蛋,就这样来了
倒入开水,加入白菜、金针菇、香菇。
下面开始调味,2克盐(一勺)、2克糖(半勺)、5克调料酒、2克鸡汁、开灯煮,煮调料。
大火沸腾后,转动小火10分钟,煮10分钟,将白菜汤煮厚,然后倒出起泡的枸杞水。
在锅前加入枸杞,用文火煮3分钟左右,锅就会沸腾,汤倒入盆里,撒上葱即可装饰。
很好。这个好吃的香菇白菜汤做好了
我是爸爸。谢谢大家对第一道菜的支持。我们每天可以参考一些常赞。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。爸爸感谢您的收看。