今天这道菜特别简单好吃。食材是芹菜叶。是个好东西。很多人的习惯很容易被抛弃。其实营养价值比茎高,叶子味道更好,食欲也更大。芹菜叶中的胡萝卜素含量比茎高,长期食用有助于睡眠,皮肤也有光泽。
另一种搭配是现在最便宜的白菜。你看。只有这两种,几分钟全家人就匆匆吃了!
这两种组合很多人都没有做过,所以值得推荐。千万不要错过!
白菜这个季节最便宜。一个五两斤。你看,这肯定是最便宜的食物。白菜是蔬菜中的王。富含纤维,有助于润肠、消化,干燥的秋天和冬天,皮肤管理和两岸功效都很好。
我算了一下,这两种材料加起来只有1韩元,做一盘还不够,做吧!
在这篇文章中,保姆分享了私人债务针灸的方法。一次可以做一瓶。这个季节放室温两个月也没问题。一起用很方便。最重要的是,不管是什么凉菜,只要放两勺,味道就好,吃起来不亚于食堂,也不能忘记。事实上,这种方法也是偶然从黑龙江姑娘那里学来的。这个女孩年纪小,但在烹饪方面有天赋。特别是这种万能冷藏油,食材很好找。平时厨房里剩下的大葱、生姜片、要扔掉的蒜瓣都可以用,所以这种材料油不仅能提高食物的味道,还能巧妙地利用材料。
所以,在学习这种芹菜叶白菜拌方法的同时,宝妈也在文章中以图形方式写下了拌油的方法。这位保姆强烈推荐了。很好。我花了几年时间。客人们回到家炫耀冷债务针好吃。是独特的味道。没错。因为我有万能凉菜。不要错过!
食材:芹菜叶1小盆,白菜叶适量,生抽2大勺,米醋1大勺,凉菜油2大勺,辣椒油1大勺,盐适量,鸡粉一点。
芹菜白菜叶
练习:
白菜叶和芹菜叶准备好了
2芹菜叶泡沫水洗,卷心菜叶切丝
3把白菜叶洗干净,泡水
4在锅里烧水,加入几滴植物油和少许盐,放入芹菜叶中煮到松软烂为止。
5捞在凉水盆里冷却
6抓住水,不要太干,切段
7把白菜叶捞上小盆,芹菜叶也放入盆里,生鲜2勺,米醋1勺,凉菜油2勺,辣椒油1勺,盐适量,鸡粉少许混合好就上桌了。
8油凉菜方法:在植物油中加入葱姜、大蒜、胡椒、八角小火,煎香,加入孜然颗粒上香,最后材料捞出来,剩下的适合凉菜,可以一次性制作更多,冷却后装进玻璃瓶储存。这个季节一两个月不坏,一起使用很方便
保姆小费:
1白菜叶泡水润脆,可以生白菜吃,所以不需要加热
2白菜里放芹菜开胃,很好吃
3辣椒油的量可以根据各自的喜好增减