十一侄子开车回大庆探亲的时候,回来的时候把装满一辆车的秋菜和土产拉到后面,给我送来了很多东西。其中有海盗,其中南瓜据说南方人可能听不懂,实际上和南瓜差不多,产地在北方,所以北方人叫它南瓜。但是颜色和口感与南瓜有差异。南瓜是深绿色的,有些品种是甜味的。
这个海盗是哥哥家种植的纯绿色材料,保质期长,树上长时间都有变化,有的品种放得越久,海盗越好吃。我们全家都喜欢蒸南瓜,和土豆、胡萝卜、茄子等一起蒸,炸鸡蛋酱特别好吃,我觉得很流口水。大卫亚设,Northern Exposure,家人)今天分享的是另一种吃法,甜甜的嘴,和枣子一起蒸,营养丰富,充满甜甜的桂花,甜甜的糯糯,桂花的香气。黄瓜具有不可忽视的食疗作用,富含锌,有脾脏和胃易经、润肺益气、保护胃黏膜、消化、消炎止痛药、化痰排脓、驱虫、低血糖口渴、利尿、美容等作用,适合糖尿病人食用。红枣蒸着吃更容易消化,营养也不会流失。中医药认为,红枣具有调理器官、补气血、壮阳生津的功效,多吃红枣可以起到预防哮喘的作用。
【枣蒸海盗瓜】必备材料:50克黄金枣;一个小海盗瓜;蜂蜜1汤匙桂花适量。
练习:1、准备材料,看,海盗是这种深绿色的。正常的海盗可以长到3斤左右。这个海盗很小,属于秋天的黄瓜,气温下降的话不会很长。成熟,但个子小,适合整体蒸。
2、海盗剥皮洗干净,秋天的老皮肤有点硬,为了好吃好看,去掉这个老皮肤,不剥皮,吃的时候去掉外薄膜就可以了。
3、选好边缘的话,用这把水果刀剪下形状,上部稍微小一点,做盖子。
4,打开盖子,取出南瓜,用勺子刮干净。
5、红枣最好早泡一夜。我泡的时间短,不完全泡,红枣洗干净。
6,捞出红枣,调节水分,放入南瓜中。
7、抽屉蒸30分钟左右,后期用牙签扎,熟了就关灯,不能蒸。蒸南瓜会变软。
8、蒸海盗,关灯,从锅里倒水,倒入碗中稍微凉一点。
9,拿着小碗,加入一勺蜂蜜、适量桂花酱、少许蒸菜和南瓜水,制成糖汁。
10,倒入枣子就OK了!
11、先吃枣再吃海盗,吃不完的也可以这样填。
甜、软、糯、红枣热敷,如果你也喜欢,请给家人做一下,关心、称赞、转发、分享一下,谢谢每天更新!