每当食欲不振时，总会有对面情结。拿着一碗大碗，盛着凉爽光滑的人面，热腾腾的烤茄子、茄子软糯米、碎肉香、浓浓的汤在嘴唇间打转。当大快朵熙来的时候，房子的味道也从心里慢慢流了下来。
非秋蝎〔豆科食物官方认证达人〕
用料
元一根甜椒、派生姜、蒜、干辣椒、少许盐、适量约半勺大豆、酱油、约半勺鸡汤、少许热水(汤的味道更好)、适量调料一粒培根、50克水煎200克芥末油、50克
做法步骤
、、100
2，葱姜蒜换刀。
3，茄子切丁。切肉。
4，往锅里倒芥末油。
5，油热后加入干辣椒和炒肉丁
6，下西红柿丁。炒得嫩。
7，倒入生蚝和大豆酱油，调整颜色。
8，倒入半碗热水。
9，炒水放盐调味。
10，加入葱蒜切碎和鸡肉精液。
11，最后放入辣椒粒炒，均匀炒，就会出锅。
12，味道好的茄子卤完成了。
13，在锅里烧水，水沸腾后进入面条。水再沸腾，再加半碗水，就能捞出来。
14，面条比凉水煮。
15，倒入做好的茄子就可以了。
小贴士
1、做茄子料理的时候要选择圆形的茄子。不能太温柔。2、茄子变软，拿到果汁就可以了。
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