天朗气清适合野餐,带着这些小零食吃的朋友都说很好。
今年的假期比较长,但这也算是春节假期后的第一次假期,不知道大家是怎么安排的。现在我们的生活恢复了正常,但今年最好不要出去玩,在自己的城市里最安全,不要给国家增加负担。而且现在很多地区的景点都没有开放,不如利用这次假期好好看看自己的城市,回家陪父母,或者找几个好朋友去野餐旅行。小编有这样的计划,很快就会实施。大约3 ~ 5个好朋友会找一个空地或附近的小公园。晒太阳聊天,再准备点零食,不也很美吗?下面要说的这个小饼干非常适合旅行时吃,好吃又好看。
[菜名]:黄油杏仁饼干
需要食材:45克黄油、145克谷蛋白面粉、1个土鸡蛋、35克糖粉、30粒杏仁、1克粉、1克盐。
[制作阶段]:
1.准备上面需要的材料,如果想杏仁味道更浓,请多准备一些。像小编一样准备的是土鸡蛋,一个就足够了。如果是普通鸡蛋,最好准备两个。其他材料根据所需克数称重,避免在做的时候惊慌失措。
2,准备好的黄油切成小块,放在一边,变软。如果想更快,请放在微波炉里蒸几分钟,或放在锅里蒸几分钟。
3,鸡蛋碰到碗散了。软化的黄油放在盆里,加入盐和糖粉。
4、拿出硅铲均匀刮,防止糖粉在通过时飞走。
5,取出仪器,送黄油,然后加入蛋液,继续送,直到它们完全融合为止。这时候不要忙着洗装有蛋液的小碗。因为后面也可以用。
6、加入面粉和发酵粉,均匀搅拌后揉面密封,等待20分钟。
7,发好之后拿出来,分别分成9克左右的团,揉成球形。
8、取出其中一个小球,压平,取出一粒杏仁,以前埋在装蛋液的碗里,面团中间稍微用力压一下,就可以做成一个小饼干。剩下的人都按照这个步骤做。
9,放入烤箱,放入烤箱,上下管175度烤20分钟。有时间的话可以拿出来。这时整个房间都能闻到香味。冷却后再吃比较好。脆好吃,停不下来。
[烹饪秘诀]:
1.上面的食材大约可以做30个饼干的量,如果想旅行的话,请再准备一下。
2.每个烤箱都不一样,所以上面的温度只能参考,还是要根据自己家的情况来把握。
[文案编辑]:吃东西,省饭。