自制红豆沙口感很好，非常细腻，有光泽，不会干，可以做红豆面包、卡通饺子、月饼等。
By yn高小光[豆和美食家官方认证达人]
用料
红豆500克水1500克糖250克水200克玉米油200克
做法步骤
1、红豆洗干净，加水，放进电动高压锅，选择筋豆模式70分钟。
2，这时大豆已经腐烂了。
3、煮红豆放入水中，用破碎的墙基或料理机做泥，配方大，要分两次，如果不动的话，适当加点水，水太多的话，炒的时间会变长。
4、将红豆倒入锅里，小火继续炒。
5，这种状态可以依次添加玉米油。继续炒小火，一定要用不粘的锅。否则地板就正了。
6、炒水分后，分别放入白糖继续炒。
7，最后放入炸高粱。
8、炒到快翻为止，盖上保鲜膜冷却后放入冷藏保存3 ~ 5天，冷冻可以保存一个月。
9，成品
10，成品
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