我的微信公众号[个性胜于姿态]，有兴趣可以成为小姿态的朋友。制作过程中可以咨询任何疑问~卤豆腐可以在普通超市买到，但确实没有自己能做到的健康。今天，我的自制卤豆只加了一些普通调料，没有任何添加剂，香香可口，吃久了不累，营养非常健康，大盘满两美元，非常划算。
百度个性胜于姿态
用料
大豆干30g旧5g盐10g
做法步骤
1，准备干白豆，我买了2美元3块钱。
2、白豆洗净水分后，用刀切成小片准备
3，干燥表面水分大气中
4、锅热倒入适量的油，加热至70%，放入切碎的豆干中炸
5，如果在白豆的干表面溅上水泡，可以捞出沥青准备。
6、平底锅上浇油，糖里放糖后，倒入大豆，翻炒，加入八角、香叶、干辣椒、姜葱段。老抽，生抽，盐加水，豆子不干，大火沸腾，用小火煮
7，背锅里的汤稠后关灯。浸泡几个小时后更好吃~
8，做的辣卤干豆味道很好！
9，作为下酒菜看电视时的零食，都是不错的选择！
10，这道菜适合全家老小吃。热菜、凉菜、零食都可以发挥作用
11，我的微信公众号[个性胜于姿态]，有兴趣可以成为小姿态的朋友，在制作过程中可以咨询任何疑问~
小贴士
1、做卤菜的时候放冰棍，卤色会更漂亮，中和辣味！2.从照片上可以看出，我做的颜色比较深。所以你们做的时候可以控制酱油的量。3、可以做肝豆干。白头健4、煮好后最好不要捞出建筑物。继续泡在卤汁里过夜，豆干会更美味、更柔软。当然，如果你喜欢咀嚼，
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