资料显示土豆这种食物在17世纪从欧洲传入中国。
它既能充当主食来裹腹，又能炒丝切片炖块来做菜，更能做成土豆泥、土豆饼、薯条薯片等等小朋友都喜欢的小零嘴。这300多年来，聪明的中国人不仅大量地种植出了土豆，更是把土豆玩出了千变万化，相比西方国家单一的土豆泥或烤土豆，中国人才是赋予土豆真正灵魂的主人，让它们在餐桌上开出美味的花来。那我们今天就来做一道美味的孜然小土豆吧！
【食材准备】
新鲜的土豆去皮洗净，锅里加水加盐，放入土豆煮至9分熟，捞出切成大块。
【操作步骤】
①准备平底锅放油，油热后倒入土豆块，中小火煎至土豆焦黄；
②准备一小把孜然撒入土豆块中，翻炒一下，激发出孜然的香味儿，接着再撒入葱花即可；
这样一盘香喷喷的孜然土豆就做好了，口感外焦里嫩，满口留香，如果喜欢吃辣的朋友还可以撒上辣椒面和白芝麻。
我们大人吃烧烤的时候，小朋友难免嘴馋，可烧烤吃多了对小朋友确实不好，所以这种时候，聪明的妈妈们就可以给他们来一个孜然小土豆了，不仅解馋，你还能让你成为孩子心中的超人妈妈哦，赶紧收藏起来吧！[笑]
