作家:很快就会爱的神话
材料
西瓜皮的四分之一
两个西红柿
辣椒油看人
一个小洋葱
大蒜3
油,盐适量
胡椒粉,少量酱油
实践程序
1.不要用刀切开西瓜皮外面的绿色皮,西红柿切一小块放在一起
2、把葱切碎,大蒜切碎
3.准备一些辣椒油,看看自己的口味,喜欢辣的话就多准备
4.在锅里放入热油,加热7,8分钟左右,加入洋葱和大蒜平底锅
5.洋葱和大蒜上香后,放酱油,放几滴,就能炒得不多了。
6.炒后加入西瓜皮和西红柿继续炒,炒后盖上锅盖咕噜地煮了一会儿。
7.注意不要加水。西瓜皮和西红柿本身会出水,所以不用再放了。否则汤太多了。如果不放辣口西红柿,就要放一点水。下图是我煮的水。水出来后,放上盐和胡椒面继续咕噜咕噜地干。
8.然后加入辣椒油榨汁,就可以出锅了。
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