炒白菜肉丝是家常料理。主要材料是白菜和猪肉。下面从小编开始,向大家分享炒白菜肉丝的方法,希望大家喜欢。材料:白菜、猪肉、葱、大蒜、干红辣椒、香菜、花生油、调料酒、生草、盐、账号等
白菜采白菜洗净,平刀柄将白菜片切细,切成
剥葱、蒜皮后洗净,分别洗净葱、蒜、干红辣椒,切蒂切细,香菜洗干净切成段,猪肉先切好,切成
在热锅里放花生油炒出的猪肉,上香出油,炸葱、大蒜、干红辣椒,泡酒,煮生饭锅
倒入白菜丝,炒好,炒到白菜丝断为止,加入适量盐调味
关灯后放一点鸡精,把香菜部分混合好,就可以出锅