立秋后,人体的抵抗力会随着气温的不稳定而降低,但多吃有营养的食物可以提高免疫力。虾的味道很新鲜,大人和小孩都喜欢。虾不仅富含钙、磷、钾等元素,还能增强体质,含有非常高的蛋白质,但脂肪比较低,所以是很多美女减肥的材料。
虾是我们家餐桌上上桌率很高的美味食物。有时候,当我们想吃刺激性食物时,我们可以做一些味道很重的食物,比如鲜虾麻辣火锅。有时想吃清淡的,煮着吃原味的就行了,再用它炒,焖,调味也很好。今天,这种红烧虾属于我家私立店经常吃的菜谱,但非常好吃,孩子们特别喜欢吃。接下来,我将与大家分享方法。简单易行。没有食欲的人可以试试。
红烧虾
[食材]新鲜虾300克,生姜3片,大蒜4粒,红干辣椒1根,葱1棵,生菜1茶匙,路基3滴。
[方法]
1.请准备好必要的材料。今天孩子说不要把虾烧得太辣,所以只放了一个辣椒。放多少辣椒。随便吧。虾选择活虾,不要使用冷冻虾。一般基本虾酱味道很好。
2、锅热注入食用油后,加入大蒜、红辣椒、生姜上香即可。
3,倒入活虾炒1分钟。
4、炒变色、生抽、老阙、盐、水倒半勺,盖上锅盖,焖一会儿。小心放少一点盐,因为老抽本身就有咸味。
5,焖到汤变稠,煮干锅时关灯,撒葱花和香菜盘。
只需要一盘红烧大虾,其实和油尘虾差不多的方法。有人说做饭时不用加盐,这取决于每个人的口味。大卫亚设,Northern Exposure,烹饪名言)另一些朋友建议不要把虾炖得太久。这也与每个人平时的饮食习惯有关。另外,肠胃不好的人炒虾的时间不能太短。胃肠吸收不好,导致腹泻。
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