平时吃面条的话,不管多长时间都只能留下来。煮面条放一段时间后会变得粘稠,口感也会变差。扔掉的话,又可惜了。总之,面对剩下的面条,大多数只剩下尴尬。
接下来,我会美味地介绍剩下的面条,并将剩下的面条做成煎饼。这个年糕颜色金黄,口感丰富,外向柔软,沾自己喜欢的调料或配粥都很好吃,所以家人一定会喜欢的。大家试试吧~
具体制作方法
第一步:准备材料。面条1碗,面粉1碗,胡萝卜1个,鸡蛋2个,香葱适量。
第二步:把胡萝卜切成丝,切成小葱,和面粉、鸡蛋一起放入盆里。
第三步:在盆里倒入一碗清水,均匀搅拌10分钟。
第四步:用筷子散开剩下的面条。
第五步:把剩下的面条放入面团中均匀搅拌。
第六步:在平底锅里加热,抹一点油。然后舀一勺面团,摊在锅里,小火开始沸腾。
第七步:两面熟的时候拿出来,煎成金黄色,直到可以吃为止。
大家烹饪这道菜时,如果有什么问题,可以添加微信公众号“leyou517”进行咨询。我会一个一个认真回答的。
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