哈哈!你好,我是王主厨。今天将分享鸟巢的日常惯例。
这可能是我最喜欢的蛋黄的食用方法。配上配制的汤相当好吃。
鸟巢
制备食材:鸡蛋肉馅200克淀粉50g波5g姜3g
制作方法:
1、把肉馅放在碗里,放2g盐
2,加入洋葱和生姜
3,加半勺生抽
4,加半勺油
5,再加一个鸡蛋的蛋清
6,加入淀粉
加入 7,1g 13香,均匀混合
8,把肉泥一个个捏成鸟巢放在盘子里。
9,然后将蛋黄放入鸟巢,放入笼里煮15分钟。
10,将蒸好的汤倒入锅里
11,5毫升生抽
12,加2毫升燃料
13,加入1g鸡肉精华火煮。
14,加入淀粉,
15,加入选定的汤
16,撒葱花和甜椒园点缀,制作完成
简单吧。而且味道也很好。吃了一定会喜欢的。