大家好,这里是[唯一手食物]。我会关注刘,每天分享美味实用的家常菜
1、胖肠子又名猪大肠、猪肠子。
2、今天刘请分享一下“生活猪肠”的方法。喜欢的朋友可以先收藏,有时间的时候自己做。
3,下面开始介绍必要的食材。
猪肠、鸡胸肉、蒜末、胡椒、生姜、白叶、莲藕、生菜、白醋、面粉、大葱、干辣椒、八角、肉桂、香叶
4、先翻肠,去掉里面多余的油油油,然后加入白醋、面粉,揉面均匀洗净,再翻过来,用同样的方法洗肠,将大肠放入锅中加热,加入生姜和调料酒去除腥味,再放入锅中。
5、在砂锅里加入洗干净的大肠,加入填满食材的冷水、大葱、生姜、长时间抽运、调味酒、生抽、蚝油、一勺盐、两勺糖、几粒青椒、香叶、干辣椒。
6,到时间后捞出来冷却,切成卤好的大肠。百叶节纱,莲藕去掉两端,再切成两半。将莲藕片和白叶放入锅中加热后,将加热水的白叶和莲藕放入盆底,铺上生燕。
7、在热锅上浇油,先加入火锅底料、玄豆班长,炒红油,再加入姜片、大蒜末香,加入卤水好的肥香肠炒。一勺野山辣椒酱,适量老彩,酒锅里放腥味。
8、煮后加入浸泡过的鸡胸肉,将胖乎乎的鸡胸肉和汤一起倒入盆里,撒上大蒜、葱末、胡椒油,再倒入煮好的青烟热油,味道很好。
9,猪大肠有光泽,补气,止渴止血的功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、大出血、便秘等
我是老刘先生(音译)。感谢刘对直接食物的支持。我们每天可以参考几种家常菜。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。老刘谢谢你的关注。