烟囱排气粥
提起牡蛎粥,很多人都喜欢吃。生蚝不仅味道好吃,还起到了滋补建议的作用,和香米一起煮砂锅粥可以说是舌尖上的味道,吃起来回味无穷。
今天树枝在家里经常和大家分享制作烟囱粥的方法。在家自己做的不仅干净,味道也很好。
食材:生蚝、香米、香葱、干香菇、马蹄铁、生姜、盐、胡椒粉
实践阶段如下:
第一,香米用清水洗净后浸泡20分钟左右。
第二,生蚝用水清洗,撬开外壳,去除生蚝肉,用清水清洗后装进碗里准备。
3.香葱是葱、干香菇切片、马蹄铁去皮、切成生姜丝,放入碗中准备。
第四,拿干净的砂锅,在锅里加入足够的清水,加入浸泡过的香米,大火沸腾后换上小火慢慢煮,用勺子搅拌,不要粘锅。
5.粥煮得有点稠时,放干香菇、马蹄铁。
6.煮稠的时候放入牡蛎、生姜,加入盐、胡椒粉,撒上小葱。
7.均匀搅拌后煮两分钟左右就可以了。
砂锅口感新鲜甜。在家做的话,大人和孩子最喜欢。喜欢吃烟囱麻花粥的朋友们,有时间在家试试。