冬天的早餐绝对不能吃西式的。太冷了。还是吃碗面条最舒服。
青岛人都知道的虾酱、蒸鸡蛋加大葱是最好的咸菜。虾酱芸豆配热腾腾的清汤面，咸中带新鲜感，非常好吃。
芸豆(一般称为第二季豆或四季豆)、大豆和豆属。
虾酱是韩国、中国沿海地区、香港、东南亚常用的调味品之一，是用虾放盐发酵后磨成稠的装饰品。味道咸。一般用罐头调味料制作，在市场上销售。还有把虾酱烘干成块出售的，叫做虾膏或虾饼，味道比虾酱浓。
材料选定为永生美商家有机北街芸豆7.8韩元/斤。
小费
1.虾酱真咸。放的时候不要太豪爽！
2.不停地放入水滑梯炒。升起的水蒸气有助于快速炒，芸豆的口感脆脆，香气也柔和，直接加水煮，水味道不好。
3.请一定要炒芸豆！否则，其中一种有毒蛋白质无法分解，对身体有害。
