鸭粪店其实是鸭子的胃，那里肉质细密，嚼起来很强。不仅如此，鸭子的营养价值也很高，有健胃的功效。
鸭屎店味道好，不油腻，受到老少的喜爱。我家真的很喜欢吃。我经常买吃。基本上是凉拌或炒。以前也分享过很多次。一位网民评论说：用青椒炒味道特别好。也没有尝试。
之前看湖南卫视《中餐厅》炒张良青椒土豆，后来自己也炒得很好吃，昨天赶紧尝试了青椒炒鸭宫，这个味道真的没话说，很好吃。
[辣椒炒鸭屎店]
食材：鸭子、青椒、大米辣椒、青椒、孜然、酱、盐、食用油、调料酒。
制作阶段：
1.鸭屎店洗干净，冷水里放锅，放生姜，调料酒一起煮20分钟，煮熟。
2.捞出凉水，切成薄片准备。
3.可以一起切青椒，大米辣椒，青椒使用。
4、放热锅冷油、生姜、大蒜煮的香。
5.放入鸭子的胃炒几下，撒孜然一起炒，香。
6.青椒，大米辣椒，盐一起炒，炒到单生。
7.最后放入青椒一起炒几次，放入酱汁一起炒，就会出锅。特别好吃。
