这种补钙的虾、豆腐，我也会定期给小西同学安排。毕竟是天然的“辅祭”，不能错过漫长的机会~现在有现成的虾饼，不仅为妈妈分担，孩子吃的东西也很容易掌握画面是否突然发现，创造性的食谱也很容易掌握。
婴儿营养辅食[豆类食品官方认证达人]
用料
豆腐280克胡萝卜40克生菜3块面粉60克虾面包4个酱油1勺
做法步骤
，食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。材料准备：豆腐280克，胡萝卜40克，生菜3片，面粉60克，虾面包4个，酱油1勺调料说明。
2，往锅里倒油，虾饼两面烤成金黄色。
3，生菜，胡萝卜切碎。
4，焯，水沸腾后1分钟捞上来。Tips:胡萝卜怕宝宝咬不动，烫的水会变软。
5，豆腐用手倒后倒入蔬菜中，切碎。
6，加入酱油和面粉。
7，抓得很好。
1825&from=ar;x-expires=1698483428&x-signature=qL4jAJ%2Bhd2i3BMSfZLwSjlVfweU%3D&index=8" width="400" height="400"/>8、取出一部分豆腐压成饼，放上虾饼，包裹住揉成饼。
9、烤箱上下管180度10分钟左右。 tips：可以在纸上和豆腐表面刷一点点油，金黄的更香哦~
10、豆腐香和虾饼鲜香完美融合，太爱啦~
小贴士
前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！
豆腐的营养功效
1.更年期的“保护神”
有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生。
2.预防心血管疾病
豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。
3.降低乳腺癌的几率
制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，日本妇女尿中的异黄酮浓度为美国、荷兰妇女的100~1000倍，这与日本人常食大豆有关，也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低的一个原因。此外，还可以有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。
4.抗血管
制作大豆中含有的皂苷，清除体内自由基，具有显著的抗癌活性，具有抑制肿瘤细胞的生长，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
5.牛奶的替代品
豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。
6.补益清热养生
豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。
豆腐的饮食禁忌
豆腐虽好，也不宜天天
吃豆腐虽好，过量食用却会危害健康。
引起消化不良：豆腐含有丰富的蛋白质，一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收，而且容易出现腹胀、腹泻等症状。
促使肾功能衰退：人到老年，肾脏排泄废物的能力下降，大量食用豆腐，摄入过多的植物性蛋白质，会使体内生成的含氮废物增多，加重肾脏负担，使肾功能衰退，不利于身体健康。
造成动脉硬化：豆制品中含有丰富的蛋氨酸，在酶的作用下可转化为半胱氨酸，半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞，易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，造成动脉硬化。
导致碘缺乏：大豆含有皂角苷，不仅能预防动脉粥样硬化，还能促进人体内碘的排泄。但长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏。
促使痛风发作：豆腐含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度较高的患者多食易导致痛风发作。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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