葱油芋头是江浙一带的地方菜,也是江浙人民的爱。这个菜朴实无华,最简单的只有小葱和芋头。芋头也叫芋头、芋头、芋头。
在上海吃过几次,用小砂锅放在餐桌上,揭开盖子,散发出香香的香气,细香葱撒在芋头上,柔软、糯、咸、甜,真是入口即化。
4.接着下芋头炒。
5.在芋黄里放盐调味。
6.放入砂锅里,放入2碗鸡汤煮。
7.大火沸腾,转小火,煮至芋头变软,汤浓。
8.提起锅之前,撒上香葱叶,关灯后上桌。
微妙的小语:
1.也可以煮芋头和小葱一起炒。
芋头含有大量淀粉,不能一次性吃很多,吃多了会有体气的弊端,生食有微毒。