冬天更适合吃铅味。
白小爱厨房
用料
大蒜250克熟培根200克米辣大蒜5瓣辣椒3个菜籽油40毫升干辣椒5个
做法步骤
，大蒜洗净后切成斜刀
2，培根切成小厚片
3，大蒜，大米辣，尖辣椒切成小片
4，干辣椒切细
5，往锅里倒油，
6、油温热60%，先放培根(脂肪较多的部分)，将肥肉炒透。
7，加入培根(剩下的瘦肉较多的部分)炒香
8，加入米辣椒，尖辣椒，大蒜，干辣椒，煮的香
9，放大蒜炒5分钟，锅就出来了。
小贴士
培根本身就有咸味，所以不需要加盐。(当然要看个人口味)煮培根炒的话没有那么硬，培根煮几分钟就可以了。
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