桂圆和龙眼的区别是一个是鲜果，一个是干果，桂圆可以直接食用来的。很多人在买桂圆的时候会发现桂圆和龙眼几乎长得一样，而名称却是完全不同的，很多人都搞不明白这两种水果之间有什么关系，其实桂圆和龙眼就是同一种水果，讲明白点就是龙眼晒干后就是桂圆。
桂圆和龙眼有区别吗
桂圆和龙眼只有一个区别，就是龙眼是鲜果，而桂圆是晒干后的龙眼，两种水果就是同一种水果。龙眼和荔枝是比较相像的，果肉同样都是白色的而且晶莹剔透，水分都很足，糖分含量都很高，吃起来甜甜的味道很好。龙眼晒干了以后就是大家所看到的桂圆，不过这两种水果因为一个是鲜果，一个是干果，所以保存方法和时长是不同的，龙眼一般只能存放两天，而桂圆因为水分含量少，所以能存放的时间较长，大概存放一年左右都没有任何问题。
桂圆可以直接食用吗
桂圆是可以直接吃的，因为本身就是龙眼晒干以后的一种成品干果，并不用任何加工制作只需剥开外皮就可以食用。但是桂圆的营养成分很高，千万不要过量食用，桂圆富含大量的蛋白质以及多种维生素，是一种特别滋补的水果，具有很好的益气补血的效果。如果食用过多会因为过量的摄入营养元素导致人体上火。缺血或贫血人群以及一些气血不足的人群可以多食用一点桂圆，有很好的补血作用。不过高血压，糖尿病，血糖偏高的人群千万不要吃桂圆，因为桂圆所含的糖分很高，会对血糖有很大的影响。
干桂圆最多能存放多久
如果保存得当晒干的桂圆最多可以存放一年左右都没有问题。虽然存放时间较长的桂圆也没有任何变质的迹象，更不像新鲜水果一样会发霉腐烂，但是桂圆存放久了以后，营养物质会流失，食用后不但得不到任何的营养成分，可能还会引起肠胃不适。
