金针菇，近年来逐渐成为火锅、烧烤等美食的主角，其实金针菇并不只是局限于这些用法，它的食用方式还有很多。学会一种简单的香辣金针菇做法，让我们的餐桌上多一道下饭美食。
一、食材: 500克金针菇、适量的青红椒丝、蒜末以及食盐、生抽、香醋、辣椒油、花椒油等调味料。
二、制作方法：
1、将洗净的金针菇头部切掉，然后撕开。取一锅开水，加适量食油后放入金针菇焯水，煮3分钟后捞起沥干水分。
2、将金针菇放入一个较大的容器中，加入青红椒丝、蒜末、1茶匙食盐、3汤匙生抽、2汤匙香醋、2汤匙辣椒油、1汤匙花椒油，用筷子搅拌均匀腌制5分钟。
3、腌制完成后，将金针菇盛出放到盘中即可。
这道金针菇小菜，不仅口感弹牙，而且香辣可口，是一道非常应季的家常小菜。整个制作过程只需要十分钟左右，太适合“懒人”们啦。
本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
招牌菜外酥里嫩做法 看到都流口水，简介如下白灼草虾是广东地区比较常见的一道美食。作为草虾的一种烹饪方式，以其原汁原味、简单快捷的特点受到大众的青睐。由于人们对口味的不断追求，总会有想要尝试不同口味的时间...
胃不好吃什么5种“小零食”护胃又养胃，经常吃让胃越来越好，简介如下胃不好是现代人不断面对的问题，饮食不规律、生活节奏快、压力大等因素都会导致胃不适。那么，胃不好吃什么呢？以下介绍五种小零食，既能护胃又能养胃，让您的胃越来越好。...
夏天，宁可不吃肉，也要吃这5种蔬菜，应季而食，身体更健康，简介如下夏天到了，新鲜的瓜果蔬菜越来越多，要多吃些，为身体补充营养，提高免疫力。建议大家，夏天宁可不吃肉，也要吃这5种蔬菜，应季而食，身体更健康！快来看看吧。1、鱼香茄...
端午节吃五黄指的哪五黄，简介如下五黄指的是黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋和雄黄酒，是端午节期间必吃的五种食物。关于五黄的起源，有不同的说法。一种说法是，五黄与端午节的历史一样悠久，早在汉代就已经存在...
食用金蝉怎么清理才干净 蝉怎么清洗，简介如下下沸水锅烫死，接着捞出来，然后去除四肢，直接浸泡在水中。如果有一些不放心的话，可以在盐水中浸泡几个小时，或者直接放在盐水锅里面熬煮，后期再用冷水过一遍即可。通过...
怎么样吃蛋糕不长胖 吃了蛋糕怎么防止长胖，简介如下吃蛋糕要想不发胖，可以搭配无糖的茶水或者是柠檬水。蛋糕本来的脂肪比较高，饱腹感指数比较低，在吃完之后还可以吃下其他的东西。吃一口蛋糕，配上两口茶水，还有柠檬水，...
牛肉这么做太下饭了 大人小孩更爱吃，简介如下牛肉，丰富的蛋白质和少量的脂肪，使其成为一种备受喜爱的食材。然而，如果你认为只是简单地炒着吃，那么你就大错特错了！有多种美味的牛肉做法，可以让您领略不同口味的美...
扇贝的营养价值 扇贝的营养和虾一样吗，简介如下里面含有碳水化合物、钙元素、维生素E。它能有效维持大脑功能需要的能源，还可以有效预防近视，适合脾胃虚弱人群。抑制皮肤衰老，可以减少色素沉着，还能够改变皮肤过敏所...
