中国的酒文化源远流长,从古代至今,酒一直是大家最爱的,尤其是白酒,家家户户了都会存上一些。那么白酒可以放多少年呢?如何保存白酒呢?今天就来跟大家聊聊关于白酒的保存方法和年限。
一、白酒可以放多少年
几年至几十年。
白酒其实只要存放得到,在没有漏气,走气或者是蒸发的情况下,从几年到几十年甚至上百年都是可以的,而且存放时间越久,它的口感是越醇厚的,所以为什么很多酒都是珍藏几十年,甚至几百年是有道理的。
二、白酒的保存方法有哪些
1.常温保存
买回来的白酒,在没有开封的情况下面,只要放常温保存就可以了。当然常温保存也不能有太阳光直射,或者是比较潮湿,应该选择没有太阳直射,温度比较均衡,阴凉通风处进行保存。一般家庭的都会打一些酒柜,可以把白酒直接放到酒柜里面,这样的话是避光的,而且是防潮的,放上几年甚至十几年都没有任何问题。
2.地窖保存
在一些高档别墅或者是一些庄园,农家都会有地窖,地窖它的温度是相对比较均衡的,而且会低于一般的室外温度,同时它里面是比较干燥的,所以用来保存白酒是非常好的。如果家里有这样的条件的话,可以把白酒直接放入地窖进行保存,不管是瓶装的酒,还是自己饿酿制的用坛子装的酒都可以放入地窖保存,但是放入地窖保存时候,一定要保证坛子或者瓶子的口是密封的。
3.二次封口保存
如果有些酒开启之后没有喝完的情况下该如何保存呢?那么就需要二次封口,如果是瓶装的酒,那么盖子是拧不紧的,这时候可以准备一些蜡烛,然后把蜡烛化成蜡油之后,趁它还在液体的状态,把它抹在瓶口上面,必须全部抹好的,然后让它自然凝固,这样其实就起到了二次封口的作用。然后把它放入到酒柜或者地窖当中即可。如果是坛装的酒,在坛口放上一个塑料袋,用绳子把它扎紧,然后上面用泥土封好,然后再放到阴凉处保存即可。
所以白酒具体放多少年限是没有说法的,有的甚至上百年的酒都是可以喝的,而且口感非常的香醇,这样的酒价格也越贵。所以大家如果想了解更多关于酒的文化和酒的一相关知识的话,可以多去了解一些,对自己也有帮助。