【烧鸡仔怎么做好吃】满汉石有一道菜，今天我也做烤鸡。

一只香港仔，全部各100克，酱油25克，长江25克，葱5克，盐3克，调味品3克，酱油8克，糖5克，淀粉2克，猪油100克，香油5克，调料酒5克。鸡剁碎后放入酱油4克，调料酒2克，腌制约15分钟，切葱，剥红豆皮，豆粒放入沸水中煮，浆果和长江切碎，锅里加油，加热后放入鸡、浆果末、长江末炒，然后放入葱，新鲜芳香，色泽金黄。