今天,我在蔬菜市长/市场门口闻到了香香的糖炒栗子,想起了栗子烧鸡幼崽的新鲜香味,立刻买了原材料,吃了口瘾。大家也一起试试吧!
材料:一只童子鸡,半斤栗子,一个青红辣椒,生姜,香葱,生草,老草,糖,油耗,香油。
制作阶段:
1.把童子鸡处理干净,准备材料。
2、把鸡切成大一点的片,青红辣椒都切成片。
3、栗子先放在水里煮,直到熟了为止,因为鸡雏熟得很好,所以请单独烤栗子。
4、在油锅里炸生姜,倒入鸡块炒。
5、调料酒、油耗、生草、老草、糖继续炒,加入栗子,加入适量开水,盖上锅盖煮10分钟左右。
6,加入青红辣椒,翻几次,尝一尝,大火就会出汁。
7,撒上香油后,香喷喷的栗子烤鸡从锅里出来,撒上香香。
栗子香蜡,入口即化,鸡嫩,嘴里留有香味,快来做这个栗子烧鸡吧!