超级好吃的冷面做法分享给大家～
By 厨神丸子
用料
- 小麦干冷面 150克
- 黄瓜 1根
- 鸡蛋 1个
- 辣白菜 适量
- 酱牛肉 4片
- 芝麻 1小勺
- 苹果醋 1勺
- 雪碧 80ml
- 苹果汁 30ml
- 生抽 2勺
- 凉白开 240ml
做法步骤
1、先煮鸡蛋，我一般都是一碗面配一整个煮蛋，煮好后过凉水
2、这个酱牛肉是我自己卤的，稍后把做法分享给大家
3、酱牛肉切成薄片备用
4、黄瓜切成丝备用
5、然后就开始调制冷面汤，除了方子里的配件还可以根据自己口味可以加白糖或者牛肉粉哦
6、小麦冷面放入开水中煮3分钟左右，捞出过凉水
7、将面放入冷面汤中
8、加入黄瓜丝
9、加入切好的酱牛肉
10、加入少许的灵魂韩式辣椒酱，我就加了一点点，四分之一勺左右，一会儿吃的时候拌入汤里
11、再放上辣白菜
12、放入煮好的鸡蛋
13、最后撒芝麻～
14、完美，快来一起吃起来吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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