世间万物，唯有美食与爱不可辜负
“佛跳墙”是中华名菜
是曾多次登上国宴的一道佳肴
因为使用了大量的名贵食材
熬煮出来的味道据说是
“神仙闻了都站不住”
这道誉名在外的菜肴
一度被人们称为是土豪们才吃得起的菜
现在的佛跳墙已经进行了大量的改良
价格也更加低廉些
让大众都有机会能品味这道菜肴
郑十八佛跳墙捞饭
【郑十八佛跳墙捞饭】结合养生的理念进行改良
选取更适合现代人口味的食材
将佛跳墙带入寻常百姓家
店内环境
店内墙壁以港式街景和港式食物图片为主
配上暗绿色方形小瓷砖
让人有了一秒穿越到深圳彼岸的感觉
秋季气候干燥
到【郑十八】来碗佛跳墙捞饭进补吧
招牌佛跳墙捞饭
【郑十八】的佛跳墙捞饭是定食式
一份石锅佛跳墙捞饭
三份小配菜
一份蔬菜沙拉
小配菜是随时应季更换不固定的哦
一碗之中集齐了山珍海味
“佛跳墙”是把多种原料煨于一坛
既有共同的荤味
又保持各自的特色
各料互为渗透
味中有味
肥美的鲍鱼、滋补的海参
绵软的蹄筋、Q弹的鹌鹑蛋
营养的鱼唇、新鲜的海螺片
一眼望去全是珍贵的食材
鲍鱼都是每日新鲜的活鲍鱼制作而成
浇上经过13小时熬制的浓稠的汤汁
配上米饭
每一勺都是一口满足
你想要的味觉享受
都在这一锅里
招牌港式碗仔翅捞饭
碗仔翅捞饭和佛跳墙捞饭一样
定食式的规格确保了搭配上的均衡
碗仔翅是常见于广东地区街头的汤羹
【郑十八】的碗仔翅汤底
都是由鱼翅煨制而成
配上北极贝裙边
再佐以鸡肉丝、鱼肚丝
木耳丝、杏鲍菇丝
营养丰富、鲜香味美
港式双拼
港式双拼是烧鸭与叉烧的双拼
【郑十八】精选广东当地的鸭
成菜后烧鸭色泽金红、鸭体饱满
且腹含卤汁、滋味醇厚
皮脆、肉嫩、骨香、肥而不腻
叉烧则肉质软嫩多汁
色泽鲜明、香味四溢
水晶虾饺
水晶虾饺是传统粤式点心之一
【郑十八】的水晶虾饺
皮白如雪、半透明
内馅隐约可见
馅料有虾、有肉、有笋
吃起来爽滑清鲜、美味诱人
港式饮品
港式冻柠茶和港式奶茶
是港式餐厅必不可少的两大饮品
冻柠茶酸甜度刚刚好
没有甘苦味、十分爽口
港式奶茶茶味略重
但口感丝滑且香醇浓厚
即将入冬
是时候来一杯温热的港式奶茶暖胃啦
蓄势待发、等你来尝
【郑十八佛跳墙捞饭】现已整装完毕
它将会给大家带来不同于传统的
全新的港式捞饭口味享受
品类丰富、口味无他
静待各位食客们的品鉴
地址：京华城路昌建广场夏馆东门
（家和豆浆旁）
营业时间：9:30～21:30
