春天，我就喜欢吃这早餐，软糯弹牙有嚼劲，做1回吃一个礼拜！每天为了早餐不知道吃什么而发愁，平时吃的就那几样，除了米粥就是面条，要么包子油条豆浆，典型的北方早餐，如果家里没有孩子，还能凑合，但是有孩子就不能老吃这几样了，时间一长孩子就会吃腻了，早餐就得要变个花样来做。
最近都放假在家，也有时间折腾，我便做了这个早餐，超级好吃，软糯弹牙有嚼劲，里边料又足，尤其女生吃，还可以补气血，做一回可以吃一个礼拜，每天早上切几片，用油煎一下，超级美味。
这个早餐我放了红糖、红枣、红豆沙和糯米粉做的，先看这几样食材就知道了，红糖和红枣都是很好的补气血的食物，糯米粉是糯米研磨而成，糯米也有健脾胃的作用，还有补血的功效。如果你喜欢吃糯糯的东西，千万不要错过这个红糖红枣糯米年糕，超级Q弹，做法也简单，不用发面，揉一揉就上锅，具体做法见下。
【红糖红枣糯米粘糕】
食材：红糖30克、红豆沙40克、红枣6个、糯米粉250克
做法及步骤：
1、红糖放到碗中，然后倒入温水，把红糖冲泡开，用筷子搅一搅，红糖一定要都化开了。
2、倒入糯米粉，这里用普通的糯米粉就行，如果有水磨糯米粉更好，然后揉成面团，面团不要太软，水的量我忘了称重，如果面团软就再加一些糯米粉。
3、面团随便一捏就成型了，然后放入切碎的红枣，还有红豆沙，我这个豆沙是有颗粒的那种，如果时间允许可以自己做蜜红豆，不要用豆沙泥，其实就是为了吃出红豆的颗粒感。
4、把红枣碎和红豆沙揉进糯米面团里，面团不需要醒发。
5、把揉好的糯米面团取出，弄成一个长条状，面团一定要硬一些，蒸的时候才不会变形，而且口感吃起来更Q弹。
6、把做好的红糖粘糕放到锅里，蒸30分钟，取出晾凉，也可以趁热直接吃，非常好吃。
7、粘糕晾凉之后好切片，也不会粘到案板上，切成一厘米厚的片。
锅里放点油，把切好的年糕片煎一下，然后取出便可以吃了，因为面团揉的有些硬，所以吃起来糯糯的有嚼劲，又有浓浓的枣香味，还有红糖的甜味，超级美味，一次可以多做些，放到冰箱冷冻，早餐拿出来切片煎一下便可以了，省事又方便。
我是花凝雨嫣，今天的美食做法就分享到这里了，希望对您有帮助，感谢您的每一个赞和关注，感谢大家一直以来的支持！每天为您分享一道家常菜，每天定时更新，记得关注我哦！本文系作者原创，未经许可禁止转载，盗图及搬运！
