奶香彩色馒头|超蓬松|营养健康
今天跟大家分享一款馒头主食，对于不爱吃馒头的宝宝超适用色彩鲜艳奶香味十足而且超级蓬松！
用蔬菜汁和面营养丰富 无 添加！做法也超简单‼️0难度！0失败！
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紫甘蓝小馒头
食材：面粉100g+紫甘蓝泥30g+0.5g小苏打+酵母1g
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奶香南瓜小馒头
食材：面粉100g+南瓜泥30g+酵母1g
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胡萝卜小馒头
食材：面粉100g+胡萝卜泥50g+酵母1g
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❤️奶香红枣小馒头
食材：面粉100g+红枣泥30g+配方奶10g+酵母1g
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海苔菠菜馒头
食材：面粉100g+菠菜泥30g+适量海苔+酵母1g
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奶香紫薯馒头
食材：面粉100g+紫薯泥40g+配方奶10g+酵母1g
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养胃白色山药
食材：面粉100g+山药泥40g+配方奶10g+酵母1g
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制作方法
1、彩色面团按上述配方和成光滑的面团，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至2倍大（发酵好的面团拿起来是轻飘飘的拉起是蜂窝状！）
2、醒发好的面团揉面排气，两种颜色的面团擀成片状刷少许水叠在一起，从宽面向上卷起，卷成紧实的圆柱形，均匀切块整理形状
3、放蒸笼中，先不开火❗️温水上锅醒发15分钟、开火蒸15分钟即可！
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❤️给手残党的小Tips：
1. 酵母用少许温水化开
2. 面粉的吸水性不同大家根据自己打泥的状态少量多次的加，能合成光滑的面团即可！
