卤水鸡翅是一道以鸡翅为主要食材做成的家常菜。卤好的鸡翅色泽自然，鲜香浓郁、风味独特，口感俱佳，老少皆宜。是佐酒伴餐之佳肴，休闲旅游之上品。
在众多鸡翅做法中我也最爱卤水做法，现在教大家如何在家自己制作卤水鸡翅，做法简单，鲜香浓郁，一咬就脱骨，再也不用去店里买了。
详细步骤：
1、把鸡翅放入热水中焯至变色即可
2、把焯好的鸡翅放入冷水中过一下
3、锅内放入姜、蒜
4、放入鸡翅后，加入卤水包、三勺生抽，一勺老抽，加入清水（没过鸡翅即可），少许盐，冰糖
5、盖锅煮三十分钟即可
做好的卤水鸡翅不仅可以下饭下酒，还能作为追剧等休闲时的小吃，大家不妨在家试试哦。
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