简介：
卤鸡翅，超市卖的浓缩卤汁，味道很好吃，但不会失去颜色！
卤鸡翅
准备时间：10-20分钟制作时间：30分钟-1小时饭数：1-2人食材：
主持材料：鸡翅500克
辅料：盐适量，调料酒适量，浓缩卤1袋，干辣椒10个。
制作阶段：
在鸡翅膀两侧划刀，加入适量盐，将酒腌30分钟
将腌制鸡的翅膀放入冷水中，用中火煮2分钟，去除血液。
捞出好鸡中的翅膀，捞出过滤水
在锅里倒入适量的水，搅拌浓缩卤汁，把干辣椒洗干净。
鸡中翅放入卤水，盖上盖子，中火沸腾
小火慢煮20分钟后，打开盖子，不要用小勺舀泡沫
卤鸡的翅膀再捞出来，好吃的卤鸡的翅膀很简单
小费
1:需要卤的原料要用盐腌，加热水。
这样处理后的食材既入味，又没有腥味。2：卤制时一定要中火烧沸，小火慢煮至熟。根据食材的老嫩程度掌握卤制的时间。
3：卤水卤完食材后再烧沸，晾凉后放冰箱冷冻，下次卤直接煮开就可用，越卤越香。多卤几次后时要适当加卤汁和盐，以免味淡。
4：不喜辣的可不放干辣椒。
轻松一刻
半夜，路过按摩店，里面老板娘就朝我喊：老板，进来坐坐。
我对她说：“要钱么”。然后她怒了说：“你见过世上免费的按摩店么？”然后我破口大骂她：“你TM见过这么晚才下班的老板么？”
