伙计们~好好好!
今日早餐分享
配粥,配面条好伴侣,
凉拌娃娃菜!
食材:
娃娃菜、葱段、蒜片、小米辣
做法:
1、娃娃菜洗干净,切条,放盐,抓拌均匀腌二十分钟,杀出水分,再用水清洗一遍攥干。
2、将小葱段,蒜片,小米辣段,辣椒面,白芝麻,放入娃娃菜碗中,淋上热油爆香。
3、再放入两勺生抽,一勺蚝油,一勺香醋、一勺白糖,拌匀就可以吃了!
便利贴:
1、娃娃菜已经盐腌过了,拌的时候不需要再放盐了。
2、提前晚上做好,保鲜盒密封,冰箱放置一晚更入味!
娃娃菜这么腌制,脆嫩可口,开胃下饭。夹馒头,配粥,面条都是一绝!大鱼大肉吃多了,试试这个,真的是酸辣爽口超解腻!
快快跟我一起做起来吧!
喜欢的伙伴们,点赞、收藏、分享^_^
关注我,我不发视频,我只记录每日美食。
#自制美食##美食菜谱##家庭美食大赏#