大家好，我是第一道菜的爸爸。爸爸有更多的家常菜，请参考！
今天我们可以做三分钟的锅，有色香味丰富的简单唱汤、汤娃娃菜，不需要汤，配上皮蛋和火腿也可以煮出奶油丰富的汤，家常菜繁华简约，快捷美味，比什么都强。如果你也喜欢娃娃菜，喜欢喝汤，这锅汤再好不过了。
1.首先准备食材。
只用2种辅料，大葱破开切成葱花，大蒜去除两头切成粒。
配菜要用到火腿肠和变蛋，这样汤不至于太素。
准备两个变蛋切成小块，半根火腿肠切成碎丁。
接着准备三颗小娃娃菜去除根部后切成长条备用。
2.食材准备好以后开始烹饪
锅内烧油，油温五成热时倒入葱蒜炸香。再放入切好的火腿和变蛋翻炒一会。
食材断生以后加入适量的清水，开大火炖煮把汤炖白，因为加了变蛋，所以汤才能变白。
然后放入娃娃菜后开始调味，加入食盐、五香粉、鸡精、 少许白糖提鲜、少许胡椒粉。搅拌化开调料、
继续大火炖煮，娃娃菜断生微微塌软以后即可出锅。
又简单又清香营养的上汤娃娃菜，你心动了吗？
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