身为一个屡次“炸厨房”的厨艺小白,想动手做成一道菜真的太难!不是料放多了,就是炒糊了,甚至还有几次起锅烫到了手,感觉这辈子大概跟做饭无缘了。万万没想到,经过多年的不懈努力,我竟然真的做出了一道成功率100%的小食——金锣土豆脆皮肠,“手残”如我都能做得巨好吃!相信你也可以~
“独家”秘方,现在开秀:
1.准备一包金锣台式小烤肠(椰果味),它可是这道菜的“灵魂”!弹韧爽滑的口感+细嫩鲜美的肉质+清香微甜的味道+充满椰香的椰果粒,从全方位撑起了菜品的美味,堪称全场最佳。
2.土豆去皮洗净切片,土豆片薄厚均可,可以带来不一样的美味体验,这对厨艺小白来说真的很友好。
3.金锣台式小烤肠放在土豆片正中央,用牙签固定好。
4.将土豆脆皮肠在烤盘上均匀摆好,表面浅刷一层油。
5.放入烤箱,设定温度180℃,烤制15分钟。
6.烤完收工,撒上烧烤料马上开吃!
是不是超简单!它的味道也是好吃得不行,薄一些的土豆片咔嗞咔嗞脆,厚一些的则是香糯绵软,金锣台式小烤肠看着亮闪闪的,吃起来Q弹喷香,再配上麻麻辣辣的烧烤料更是好吃到炸裂,晚上追剧来一盘就是双倍的快乐~