努力工作一周吧，周末一定要好好安慰自己的胃~今天介绍一下小时候的味道——台式香肠，看看搭档范特博卢和clau的品尝体验！
迷你堡垒的大肠品尝报告
像我一样，小时候路过商店，看到机器在烤桌面香肠，不能动吗？我记得初中的时候小卖部是台式机香肠配面包卖的，肉汁渗透到面包里，有多香。
现在看到便利店里有卖台式香肠倒是不想买了，看不到配料表不知道保质期（香肠类的蛮容易出问题的），还是自己买点靠谱的在家里自己做好。下厨房的台式香肠完美还原了小时候的味道，烤过后肠衣脆脆的，一口咬下去肉汁就直接在嘴里爆开来了，超级香，而且它做的形状是瘦长型的，家里做更容易煎透/烤透，节约时间，像熊这样需要减重但又想解馋的，也能控制摄入量。
香肠最重要的是用料，最怕的就是一堆添加剂，肉含量倒是没多少。这款台式香肠是真材实料的纯肉肠，0淀粉、0大豆蛋白，真实且扎实的肉感。并且用的是100%的猪前腿肉，2:8的肥瘦比，肉汁丰富都又不会很腻。
提前一晚放冷藏解冻，要吃了直接用平底锅煎就行了，不想洗锅的就用烤箱或者空气炸锅，10来分钟就好了很方便。
肠衣用的是出口级的羊肠衣，而不是人造蛋白肠衣，成本更高，口感也更好，没有异味。收到后冷冻保存，要吃了提前放冷藏解冻，吃不完我都会抽真空保存，或者提前按每次吃的量分装好就行咯。
clau的台肠试吃报告
烤肠相信是每个家庭冰箱必有的食材，吃法超级多，简单煎、烤、炸、煮、蒸，就能变出各种料理，直接吃或是炒菜搭配都很方便！
天热的时候我主要拿烤肠来当早餐，平底锅或者空气炸锅，7-8分钟就好了。现在天气凉了，烤肠我更多是用来煮汤或者焖饭。这个烤肠肉质新鲜肉汁也很多，焖饭真的巨好吃！搭配任何蔬菜都可以，土豆胡萝卜玉米粒，再加点高汤和酱油，土锅或电饭煲里随便一焖，哇哦~一锅冬日美味~
下厨房的这款台式香肠选用的100%猪前腿肉，不含淀粉和大豆蛋白，是实打实的纯肉肠。2：8黄金肥瘦比，不含防腐剂、香精色素和亚硝酸盐，肉质细嫩、肥少瘦多、安全放心，扎实得看得见大颗肉粒，咬下去是满满的肉感和肉汁，丰盈而不腻口！
肠衣选择的是出口级别的羊肠衣，不是人造蛋白肠衣，细、软、薄、弹而不破，包裹着紧实的纯猪肉，煎一煎或者烤一烤立马变得焦香脆嫩~
直接吃的话推荐是解冻后少油小火煎7-8分钟，或用空气炸锅180℃炸8-10分钟，烤箱200℃预热后烤12-15分钟。
直接入汤炖煮也可以，我更推荐先煎后煮，这样会有烤肠独特的焦香~
购买方式
台式香肠（原味）200g/盒 29.9元
零添加淀粉，纯猪肉肠，孩子吃也放心
