随着网络的发展,能展现自己的平台越来越多,很多普通人也开始喜欢在网上分享自己的日常,海南的何大姐就是如此,她经常在网上分享自己做的饭菜,但口碑却褒贬不一,到底怎么回事呢?
何大姐年纪不大,有一个儿子,为了照顾家庭,她没有上班,而是选择在家做一名家庭主妇,让老公没有后顾之忧,让儿子可以专心学习。虽然家庭主妇没有工资,但是做的事情却很多,一点也不轻松。这不周六中午,老公还在呼呼大睡,何大姐却已经早起回来,给儿子做了早餐带他去打篮球,然后回家做午饭给老公和儿子吃。
墨鱼饼炒黄瓜
海南的海鲜特别多,一些吃不完的海鲜就会被加工成各种特产,墨鱼饼就是其中一种,用墨鱼肉和地瓜粉制作而成,需要吃的时候切成小块,炒着吃煮着吃烙着吃都很香,今天没时间买菜,何大姐就拿出冰箱里的墨鱼饼,切成小块和老黄瓜一起炒,清香可口,非常下饭,尤其是这个黄瓜,吸饱了墨鱼饼的鲜味,汁水丰盈口感香滑,好吃而不腻。
清炒黄白菜
家里还有一个小黄白菜,清洗干净后切块,这种白菜叶子炒好之后就缩水了,只剩下脆口的白菜杆,脆脆的很爽口,又开胃又解腻,早就消耗完体力的儿子,一点也不挑食,一大半都是他吃的,说特别香甜。
西红柿炒蛋
家里还有两个番茄,看上去没有买的时候那么新鲜,但是还能吃,切成小块,和鸡蛋一起翻炒,还加了一些青椒提味,这样红红绿绿黄黄得很好看,鸡蛋香味浓郁,番茄酸甜可口,青椒清脆爽口,搭配在一起层次感反丰富,何大姐还故意多炒出一些汤汁,配着米饭吃,特别香。
蘑菇炒肉
何大姐翻冰箱还找到一些新鲜的蘑菇,是昨天没吃完的,切成片和五花肉一起爆香,五花肉炒出猪油,再搭配芹菜蘑菇片一起翻炒,这样有蘑菇的鲜味,也有芹菜的爽口和独特清香,还有五花肉的醇厚肉香,虽然卖相不咋地,但味道不错,何大姐的老公特别爱,说很爽口。
炸鸡
最后是昨天吃剩的盐焗鸡,海南人无鸡不欢,什么白切鸡盐焗鸡都爱不释手,何大姐买了一只被儿子啃得干干净净,只剩下一些鸡脖子鸡爪子鸡胸肉,她用油炸了一下,炸得焦焦的,连骨头都很脆,嚼起来还特别香,本身鸡味就很浓郁,咸淡适中,不需要再放调料就好吃了,像在吃炸鸡一样,儿子还说比盐焗鸡本身的味道更好。
这五道菜是普通的海南一家三口的午餐,三个人都吃得心满意足,一些网友却嗤之以鼻,说卖相不好,还有人说至少也要换个盘子,用不锈钢盘来装太寒酸。看到何大姐被网友吐槽,她老公坐不住了,直接回怼,说娶何大姐自己花了十万彩礼,觉得千值万值,对此你怎么看呢?欢迎在评论区分享留言!(素材源自网络,如有侵权,联系删除)