真的炒鸡好吃!大家伙,你不学我真的想哭给你看,一做全家人都光盘行动了!!!
食材:爆浆豆腐、西蓝花、木耳、虾、蟹棒、鹌鹑蛋、土豆片(我的最爱!!!)、牛肉、葱姜蒜、蒜、小米辣、芝麻、香油、生抽、蚝油、辣椒面、盐、醋
步骤:
1、首先我们先准备好配料,灵魂酱汁!!!油热下锅,葱姜蒜、香菜、洋葱、八角、香叶、花椒炒出香味,将料去掉留香油
2、碗中放蒜末、小米辣、芝麻、粗细辣椒面,淋入香油,加入适量的盐、两勺生抽,三勺醋,一勺蚝油,一勺辣椒油,加入适量的凉白开搅拌均匀
3、取出豆腐清洗一遍,用少许油煎至两年金黄,配菜洗净用竹签串起来
4、水开下锅煮熟捞出,所有的食材装入碗中,倒入我们的灵魂料汁就可以!!!
伙计们,学起来!真的炒鸡无敌巨好吃,好吃到爆炸,人格担保!